I Sapori
dei ricordi

Per tanti anni mi sono tornate in mente le polpette di sedano, o meglio, la nonna Gemma che le cucinava e il mio babbo che le mangiava di gusto, ma non le ho mai preparate, perchè, nel ricordo, mi sembrava che avessero tempi lunghissimi di preparazione. Quest'anno, però, mio marito ...

Durante l'estate nel mio frigo non manca mai una ciotola di peperoni grigliati. Una volta preparati, si conservano per diversi giorni e sono un'ottima soluzione per i giorni in cui non ho tempo di cucinare. Sono adatti anche  per  cene in ...

E' un piatto che io non ho mai preparato, ma che ho mangiato spesso perchè lo cucina mia nuora Martina. La prima volta l'ho guardato con sospetto, come fanno tutte le suocere quando vedono le nuore pronte al passaggio di testimone in cucina , ...