I Sapori
dei ricordi

Chi non conosce la torta allo yogurt? E' una torta leggera, dal gusto delicato, ottima per essere mangiata,così, al naturale o per essere farcita. E' una torta facile facile da preparare, non serve neanche la bilancia perchè l'unità di misura è il vasetto dello yogurt. Ingredienti un vasetto di yogurt bianco un vasetto di zucchero un ...

La ricetta della torta allo yogurt con pere e cannella è una variante  della torta allo yogurt. È semplice da preparare:  non occorre pesare niente, perché l’unità di misura è il vasetto di yogurt. L’aggiunta di pere spolverate di cannella e la sostituzione dello zucchero raffinato con lo zucchero di ...

La crema o salsa al cioccolato può essere utilizzata in mille modi: per farcire torte o crostate, per ricoprire il pandoro o il panettone… Era la merenda preferita di mio figlio Francesco, che la mangiava insieme alle lingue di gatto. L’importante è usare cacao amaro di ottima qualità. Ingredienti per una ...

Il pandoro al cioccolato era, negli anni 90,  il mio dolce natalizio preferito; non mancava mai in chiusura delle cene della vigilia, perché era amato da tutti. I miei figli ogni tanto lo ricordano e così quest’anno ho deciso di riproporlo. Il sapore è sempre molto buono, l’aspetto un po’ ...