I Sapori
dei ricordi

Luana è una carissima amica e un'ottima cuoca. Quando eravamo appena sposate, ci piaceva cimentarci in cucina. Un pomeriggio di fine estate, nella sua casa di campagna, abbiamo deciso di fare la marmellata di mele. Ne abbiamo raccolte una gran quantità nel frutteto e, ricettario alla mano, abbiamo iniziato la ...

Li ho mangiati la prima volta dalla zia Beppa, in occasione di un Natale e poi ho cominciato a prepararli per le feste, che organizzavo per i miei figli ed anche per i miei alunni. Oggi li preparo principalmente per la squadra di pallavolo in cui gioca mio figlio Francesco ...

Eè uno dei tanti dolci che ho imparato dalla mitica zia Beppa che, all'età di 80 anni, è ancora in grado di mettere a tavola più di venti persone e di stupirle tutte! INGREDIENTI per la torta 1 uovo intero 100 g. di zucchero 100 g. di farina 100 g. di burro 100 g. di ...

Emanuela ed io siamo amiche dagli anni 70, quando eravamo due giovanissime signore ed abitavamo nello stesso palazzo, lei al primo piano, io al terzo. Ricordo ancora con piacere e un pizzico di nostalgia il nostro rito quotidiano: ogni giorno, dopo aver riassettato la cucina e prima di tornare ognuna ai ...