I Sapori
dei ricordi

E' un dolce squisito ed è veramente un piacere affondarvi il cucchiaio. Ho cominciato a cucinarlo negli anni '80, dopo averlo mangiato dalla mia amica Luana e poi, con il tempo, l'ho dimenticato. L'ho recuperato dal mio ricettario di recente, perchè quando  i miei ...

E' la crema della mia infanzia. Quanta ne ha cucinata la mia mamma quando doveva preparare i pranzi per la principessa e i suoi ospiti! E che gioia per me togliere dal tegame la buccia del limone per ripulirla accuratamente di tutta la crema, ...

E' un dolce della cucina povera francese, che non ha niente a che vedere con la mia tradizione, ma è buono e delicato e mi ricorda vagamente il sapore del latte alla portoghese. Lo cucino spesso durante l'estate, quando nell'orto ho frutta matura in ...

E' una torta buona e semplice da realizzare. L'ho preparata domenica 17 agosto, quando tutti insieme abbiamo festeggiato i primi tre mesi di vita di mia nipote Elena. Tre fiori: Uno per ogni mese! Ingredienti 4 uova 125 g. di zucchero 100 g di burro ...