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'menu particolari'

Muffin alle zucchine

  I muffin alle zucchine sono stati un tentativo ( ben riuscito, devo dire) estivo, quando nell'orto c'era una produzione incredibile di zucche . Dopo averli cucinati per  la prima volta, ho provato a congelare i muffin alle zucchine che erano rimasti e il risultato ...

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Corona di riso

La mia mamma nei giorni di festa cucinava questa spettacolare ricetta di riso al ragù con spinaci passati nel burro.  Ricordo con nostalgia la mattina delle domeniche della mia infanzia , ...

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Tartufi al cioccolato

Come si chiamino in realtà questi dolcetti non lo so. Sono una specie di tartufi al cioccolato a base di mascarpone, burro e ...

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