Sei nella sezione
'pasta all' uovo fatta in casa'

Tagliolini con code di gambero e crema di asparagi

               Un  primo piatto di ...

Pubblicato in pasta all' uovo fatta in casa, primi piatti, ricette tipiche | Nessun commento »

Tagliatelle con farina di castagne

Grazie alla ricetta della mia amica Patrizia Caeta, ho realizzato le mie prime tagliatelle con la farina di ...

Pubblicato in pasta all' uovo fatta in casa, primi piatti, ricette tipiche | Nessun commento »

Pici alle briciole

  I pici, tipici della Toscana meridionale, sono simili agli spaghetti e  affondano le loro radici nella civiltà contadina perché con pochissimi ingredienti, acqua e farina, erano la soluzione ...

Pubblicato in pasta all' uovo fatta in casa, primi piatti, ricette tipiche | Nessun commento »

Tagliatelle al farro con porcini

 ...

Pubblicato in salse e condimenti, pasta all' uovo fatta in casa, primi piatti, ricette tipiche | Nessun commento »