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'pasta all' uovo fatta in casa'

Tagliatelle ai porcini

    Le tagliatelle ai porcini sono un ottimo primo piatto tipico della stagione autunnale, quando i funghi porcini sono facilmente ...

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Lasagne con carciofi e formaggio

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Tordelli delle Alpi Apuane

  La ricetta ...

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Tortellini fatti in casa

I tortellini, ricetta tipica emiliana, sono il primo piatto per eccellenza del mio pranzo di Natale, quello che mi riporta all’infanzia, specialmente se cotti in brodo di gallina, o meglio ancora di cappone! ...

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