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'pasta all' uovo fatta in casa'

Passatelli in brodo

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Ravioloni con i funghi

  INGREDIENTI PER 6 per la pasta 200 g. di farina bianca 2 uova un pizzico di sale per il ripieno 500 g. di funghi porcini 50 g. di parmigiano grattugiato 4 fette di pancarré uno spicchio d’aglio olio, sale, pepe PROCEDIMENTO per il ripieno Rosolare i funghi e lo spicchio d’aglio in poco olio, salare, pepare ...

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