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'paste base'

Crostata con frolla senza burro

Una crostata leggera e genuina…una ricetta facile per preparare un dolce adatto a tutte le situazioni: compleanni, colazione, ...

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Torta salata con porri, speck e scamorza

Le torte salate sono la soluzione ideale per preparare un antipasto o un secondo piatto; questa poi, oltre ad essere ottima, ha il vantaggio di poter esser preparata in anticipo. Dopo averla farcita, si ...

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Ragù salsiccia e porcini

  Ragù salsiccia e porcini...l'ideale per condire un primo piatto di polenta o di tagliatelle ...

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Tortellini fatti in casa

I tortellini, ricetta tipica emiliana, sono il primo piatto per eccellenza del mio pranzo di Natale, quello che mi riporta all’infanzia, specialmente se cotti in brodo di gallina, o meglio ancora di cappone! ...

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