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'piatto unico'

Gnocchi di polenta al formaggio

Al momento di ricavare dei dischi dalla polenta già fredda, ho tirato fuori il set dei coppapasta per scegliere quello della dimensione giusta, avevo a disposizione ben undici misure, ma ...

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Gnocchetti al salmone affumicato sfumati alla birra

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Spaghetti alla cicoria

Un piatto povero della tradizione contadina, semplice da realizzare e pieno di gusto e di sapori…...

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Zuppa di ceci e patate

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