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'piatto unico'

Lasagne ai gallinacci

Quando è periodo di funghi e  di profumi autunnali, non posso fare a meno di un bel piatto di lasagne ai ...

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Insalata di polpo e patate

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L’Insalata di Caterina

“Questa gustosa insalata prende il nome dalla famosa regina Caterina de’ Medici, ma non ci sono prove che sia di sua invenzione o che ne fosse ghiotta. È comunque nota anche i nomi di ‘misticanza del pastore’ (dal verbo “misticare”, mescolare, ...

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Lasagne al pesto

I miei nipoti hanno un rapporto particolare con le lasagne: Lorenzo adora così tanto quelle al ragù che, se avanzano, è capace di mangiarle anche a merenda! Ad Elena invece piacciono solo ...

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