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'piatto unico'

Orecchiette con salsiccia e cime di rapa

Salsiccia e cime di rapa sono un ottimo secondo piatto, ma se usate come condimento si realizza una ricetta per uno splendido primo piatto, che può esser considerato anche un ...

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Mezze penne con ragù di salsiccia e funghi porcini

Un ...

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Gattò di patate di recupero

"Che c'è da cena stasera?" " Quel che passa il convento!!" mi rispondeva ogni volta la nonna.  E anch'io stasera cucino ...

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Zuppa di cipolle

I piatti della memoria, ovvero la zuppa di cipolle che ho mangiato fin da piccola, quella che preparava la mamma per riscaldare ...

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