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'piatto unico'

Gattò di patate di recupero

"Che c'è da cena stasera?" " Quel che passa il convento!!" mi rispondeva ogni volta la nonna.  E anch'io stasera cucino ...

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Zuppa di cipolle

I piatti della memoria, ovvero la zuppa di cipolle che ho mangiato fin da piccola, quella che preparava la mamma per riscaldare ...

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Polenta con cavolo nero e fagioli

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Polenta ficca alla massese

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