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'piatto unico'

Crespelle al formaggio

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Il condito

C'è qualcuno che conosce il condito? È un'insalata buonissima della tradizione popolare senese, un'insalata che spesso, in casa mia, costituiva la cena, un'insalata ...

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Zucchine ripiene

    Le zucchine ripiene appartengono da sempre al mio vissuto e ricordo ancora il profumino che usciva dal forno quando la mamma le cucinava. ...

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Polpettone farcito

    Cosa di vuole di più da un polpettone? Ovvero l'elogio del polpettone... Piace a tutti, o quasi. ...

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