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'primi piatti'

Pasta carciofi e ricotta

Carciofi e ricotta in casa mia riscuotono sempre un gran successo e quindi approfitto del periodo in cui i carciofi abbondano per preparare questo condimento per un  primo piatto semplice ma veramente gustoso....

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Sugo rosmarino e pinoli

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Minestra di ceci

Minestra di ceci: una ricetta di un primo piatto che viene direttamente dalla tradizione contadina della mia ‘nonna adottiva’, nei tempi in cui non si buttava niente e con gli avanzi si inventavano nuovi piatti ...

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Bucatini ai porri e noci

Una ricetta facile per preparare un primo piatto gustoso?  Bastano pochi ingredienti per realizzare questa ricetta : porri, noci ...

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