Anatra all’arancia alla maniera della zia Margherita
Pubblicato in menu particolari, secondi piatti, arrosti, ricette tipiche | Nessun commento »
Sei nella sezione
'arrosti'
Anatra all’arancia alla mia maniera
Pubblicato in secondi piatti, arrosti, ricette tipiche | 1 commento »
Anatra ai marroni
Anche la ricetta dell'anatra ai marroni l'ho trovata in un numero della rivista “Sale pepe” e l’ho sperimentata in più occasioni, soprattutto nel periodo pre natalizio, quando riunivo tutti gli amici per lo scambio degli auguri. Da qualche anno molti amici se ne sono andati ed io ...
Pubblicato in secondi piatti, arrosti, ricette tipiche | 1 commento »
Anatra all’arancia alla maniera della mia mamma
L'anatra all'arancia, grande classico della cucina francese, è indicata per un pranzo impegnativo. La cucinava mia madre, quando in "villa" c'erano ospiti importanti. Tanti anni fa ( venti? chissà? il tempo vola...) ho trovato la ricetta dell'anatra all'arancia in un numero della rivista "Sale pepe" e l'ho sperimentata in più ...
Pubblicato in secondi piatti, arrosti, ricette tipiche | 3 commenti »
Loading ...