Torta all’amaretto
INGREDIENTI
- 2 uova
- 100 g. di zucchero
- un cucchiaio di cacao amaro
- 200 g. di amaretti
- 200 g. di farina
- un bicchiere di latte
- una bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO
Montare i 2 rossi d’uovo con 100 g. di zucchero; aggiungere un cucchiaio di cacao amaro, 100 g. di amaretti polverizzati mel mixer, 200 g. di farina, un bicchiere di latte, la bustina di lievito e le 2 chiare montate a neve.
Versare l’impasto in una tortiera e cospargerlo con gli altri 100 g. di amaretti polverizzati.
Infornare per circa 30 minuti