Ciambellone senza burro
Il ciambellone leggero senza burro , preparato da mia nuora, è il dolce ideale per la colazione e la merenda!
Ingredienti
- 320 g di farina
- 80 g di fecola
- 1 bustina di lievito
- 200 g di zucchero di canna
- 2 uova grandi
- 300 ml di latte
- 140 ml di olio di semi di girasole bio
- vaniglia
Procedimento
Con le fruste elettriche montare bene le uova con lo zucchero; aggiungere poi gli altri ingredienti amalgamandoli con una spatola.
Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno statico già caldo a 180 gradi per 35 minuti.
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