Ciambellone senza burro

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Il ciambellone leggero senza burro , preparato da mia nuora, è il dolce ideale per la colazione e la merenda!

Ingredienti 

 

  • 320 g di farina
  • 80 g di fecola
  • 1 bustina di lievito
  • 200 g di zucchero di canna
  • 2 uova grandi
  • 300 ml di latte
  • 140 ml di olio di semi di girasole bio
  • vaniglia


Procedimento 
Con le fruste elettriche montare bene le uova con lo zucchero; aggiungere poi gli altri ingredienti amalgamandoli con una spatola. 
Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno statico già caldo a 180 gradi per 35 minuti.

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