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Crostini al gorgonzola con marmellata di fichi e noci

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Crostini al gorgonzola con marmellata di fichi e noci…per l’antipasto ne ho preparati un grande vassoio e sono spariti in un attimo. Gli ingredienti erano di prima qualità, le noci del nostro giardino e la mia marmellata di fichi, anche quelli erano del nostro giardino!

Ingredienti

fette di pane raffermo

gorgonzola dolce

gherigli di noce

marmellata di fichi (http://www.isaporideiricordi.com/ricette-tipiche-toscane/marmellata-di-fichi/)

 

 

Procedimento

Dalle fette di pane raffermo ricavare dei rettangoli non troppo grandi e tostarli su entrambi i lati.

Spalmare su ogni un po’ di gorgonzola, unire al centro la marmellata di fichi e un gheriglio di noce.

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