Tartine di pane integrale con gorgonzola e frutta secca

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Tartine di pane integrale con gorgonzola e frutta secca: un antipasto sfizioso e gustoso da presentare in qualsiasi occasione, da una cena informale a un buffet più importante! Una ricetta facile e veloce che accontenterà i gusti di tutti!

Ingredienti per 8 

  • 8 fette di pane a cassetta integrale
  • 300 g circa di gorgonzola dolce 
  • 100 g di gherigli di noce
  • 50 g di pistacchi sgusciati
  • 50 g di nocciole 


Procedimento 
Con uno stampo rotondo dal diametro di circa 7-8 cm ricavare dei dischi da ogni fetta di pane a cassetta e tostarli sotto il grill. 
Lavorare il gorgonzola con una forchetta per ammorbidirlo. 
Tritare grossolanamente a coltello la frutta secca. 
Spalmare abbondante gorgonzola su ogni tartina e distribuirvi sopra la frutta secca tritata.


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