Tortiglioni con broccoli, acciughe e noci, una gustosissima ricetta che ho realizzato per recuperare un avanzo dei nostri broccoli romani e calabresi. Ingredienti per due..
Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato
Mia nuora ha preparato un’ottima torta al gusto di castagne, morbida e golosissima, ideale per la colazione e la merenda. Ingredienti per uno stampo di..
Mezzi paccheri con gamberi e zucchine, un primo piatto di pesce e verdure dal gusto delicato… Ingredienti per due mezzi paccheri 250 g circa gamberetti 2 zucchine tagliate..
Torta salata con zucca, salsiccia e porcini…per assaporare tutte le bontà autunnali! Ingredienti per 6 1 rotolo di pasta sfoglia 3 salsicce spellate e sbriciolate..
Focaccia con scarola per cena, ma senza acciughe perché a mio figlio non piacciono!Ingredienti per una teglia di circa 24 cm di diametro Per la pasta..
Soprassata all’arancia, un modo diverso per assaporare questo buonissimo e umilissimo insaccato fatto con frammenti grossolani di carne di maiale… Ideale da presentare come antipasto. Ingredienti 1..
Cipolle caramellate, da servire come contorno alla carne di maiale o come antipasto servite su cestini di pasta sfoglia… Ingredienti una confezione di pasta sfoglia..
Bruschette ai sapori di un tempo…e le pulezze, erba umile reperibile da novembre a febbraio e ancora apprezzata nella cucina toscana soprattutto aretina e senese,..
