Carciofi trifolati, un buon contorno di stagione, ideale per accompagnare piatti di carne o di pesce. Io ho aggiunto un po’ di rigatino per accontentare..
Torta rovesciata all’arancia con gocce di cioccolata, un dolce soffice, umido e goloso, buono per tutte le occasioni… dalla colazione alla merenda a fine pastoIngredienti..
Spaghetti al pomodoro in salsa cremosa, un piatto velocissimo e gustosissimo! Ingredienti per 2 spaghetti 100 g circa di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio..
Il risotto con mortadella e stracchino, di una semplicità unica e veloce da preparare, è cremoso e buonissimo! Ingredienti per due riso per risotti ½..
Torta salata con zucca, salsiccia e porcini…per assaporare tutte le bontà autunnali! Ingredienti per 6 1 rotolo di pasta sfoglia 3 salsicce spellate e sbriciolate..
Focaccia con scarola per cena, ma senza acciughe perché a mio figlio non piacciono!Ingredienti per una teglia di circa 24 cm di diametro Per la pasta..
Un’alternativa alle classiche bruschette toscane al cavolo nero appena raccolto nell’orto? Eccola: l’ha preparata in questi giorni mio figlio Francesco e quando è entrato in..
I cestini di sfoglia con ricotta e spinaci sono una semplice idea per un goloso antipasto… Ingredienti per circa sei cestini 1 rotolo rettangolare di..
Soprassata all’arancia, un modo diverso per assaporare questo buonissimo e umilissimo insaccato fatto con frammenti grossolani di carne di maiale… Ideale da presentare come antipasto. Ingredienti 1..
