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Bruschette tonno e cipolle

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Bruschette tonno e cipolle,  sfiziose e deliziose  con tonno e cipolle ! Un antipasto con cui far bella figura durante una cena o un buffet…

Ingredienti

  • 1 baguette da cui ricavare delle fette
  • 2 cipolle spellate e affettate
  • olio extravergine di oliva
  • 150 g circa di tonno sott’olio ben sgocciolato
  • 40 g circa di olive denocciolate
  • sale

 

Procedimento

Versare poco olio in una padella e rosolarvi le cipolle con l’aggiunta di qualche cucchiaio d’acqua.  Salare, togliere dal fuoco e far intiepidire.

Tostare le fette di pane sotto il grill.

Mettere in una ciotola le cipolle, le olive spezzettate e il tonno sbriciolato.

Condire con olio, sistemare sul pane il composto di cipolle e servire.

 

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