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Bruschette tricolori con pomodoro, basilico, robiola

Veloci da preparare, fanno sempre la loro bella figura!

Ingredienti

·         crostoni Buitoni

·         pomodorini ciliegini

·         basilico

·         robiola

·         olio evo

·         sale

·         pepe

Procedimento

Lavare i pomodorini, tagliarli a metà  o a quarti, metterli in una ciotola e condirli con sale, pepe e olio. Lasciarli riposare in frigo e coperti con la pellicola per un paio d’ore.

Preparare le bruschette poco prima di portarle a tavola; mettere su ogni crostone una cucchiaiata di pomodorini con il liquido che hanno emesso, una fogliolina di basilico e un po’ di robiola sbriciolata.

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