Un’alternativa alle classiche bruschette toscane al cavolo nero appena raccolto nell’orto? Eccola: l’ha preparata in questi giorni mio figlio Francesco e quando è entrato in..

I cestini di sfoglia con ricotta e spinaci sono una semplice idea per un goloso antipasto… Ingredienti per circa sei cestini 1 rotolo rettangolare di..

Soprassata all’arancia, un modo diverso per assaporare questo buonissimo e umilissimo insaccato fatto con frammenti grossolani di carne di maiale… Ideale da presentare come antipasto. Ingredienti 1..

In questo periodo di quarantena, in cui si esce giusto l’indispensabile, compriamo il pane ogni tre giorni e spesso capita che o avanza o è..

Muffin alla zucca: un antipasto sfizioso e saporito che ha conquistato tutti, anche mio figlio che li ha guardati perplesso, ne ha preso uno e..

Bruschette con le cozze, una ricetta che ho apprezzato molto a casa di mia cugina. La ricetta è ottima sia per preparare le bruschette sia..

Bruschette al pomodoro buone e saporite… Per le quantità si va ad occhio, in base al numero delle bruschette che si devono preparare e se..

Le pizzette fritte sono ottime sia servite come antipasto che come cena, aumentando in questo caso le dosi. Ho utilizzato un rotolo di pasta per..

Bruschette di zucchine….ovvero come riutilizzare gli avanzi, portando in tavola un antipasto o una cena veramente gustosi!  Ingredienti: 6 fette di pane raffermo 4 zucchine..