Carciofi ritti “scazzottati”….ritti perché stanno in piedi da sé, scazzottati perché durante la cottura vanno smossi! Li ho preparati seguendo la ricetta di Paolo Petroni..
Zucca in forno, un contorno veramente squisito e di facile realizzazione…Tagliare la zucca a fette sottili.In un piatto mettere pangrattato, sale, peperoncino e parmigiano.Passare le..
Zucchine e pomodorini al forno: un contorno delizioso che, quando avanza, riutilizzo per condire un bel piatto di pasta Ingredienti 500 g di pomodorini lavati..
Crocchette di patate…Chi ne vuole una? Facilissime da preparare, richiedono pochi ingredienti e possono essere fritte o cotte in forno…a voi la scelta! Io le ho..
Pomodori al forno: un contorno facile, veloce e gustoso, una ricetta leggera che si prepara in poco tempo… Ingredienti pomodori rossi e verdi, lavati a..
Stasera peperoni, per un contorno rapido e sfizioso! Tagliare a quarti i peperoni lavati e asciugati, eliminare i filamenti e i semi interni e farcirli..
Cipolle caramellate, da servire come contorno alla carne di maiale o come antipasto servite su cestini di pasta sfoglia… Ingredienti una confezione di pasta sfoglia..
Vi sono avanzati dei finocchi lessi? Per riciclarli degnamente senza che nessuno si accorga di mangiare degli avanzi basta sistemarli in una teglia imburrata, cospargerli..
‘E come l’amo il mio cantuccio d’orto,col suo radicchio che convien ch’io taglivia via; che appena morto, ecco è risorto’ Così scriveva Giovanni Pascoli e..
Scarola in padella è un contorno facile e veloce da preparare, che ben si accompagna ai formaggi stagionati e alle grigliate di carne. Ingredienti per..