Il cavolo fa parte del mio patrimonio gastronomico, culturale e lessicale fin dai tempi dell’infanzia; ma in quel tempo ormai lontano, il nonno Giocche,..
Durante l’estate nel mio frigo non manca mai una ciotola di peperoni grigliati. Una volta preparati, si conservano per diversi giorni e sono un’ottima soluzione..
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