Una torta salata particolare, in cui il sapore delicato degli asparagi si sposa benissimo con quello più deciso del salmone affumicato; ottima come antipasto da..
Un secondo, o meglio un piatto unico per una cena in famiglia, a base di patate e ricotta. Una torta salata facile, semplice ed economica. Ingredienti per 4 persone 400 g di patate 400..
E’ anche questa una ricetta di Luisanna Messeri,a cui io ho aggiunto una mezza scamorza ( 150 g. circa) facile da preparare, economica e dedicata a chi ama..
Le focaccine con pomodorini secchi e olive sono l’ideale per un aperitivo o un buffet: Suggerisco di prepararle in abbondanza perché l’una tira l’altra e..
La torta salata con pere, gorgonzola e noci è una torta salata facile da realizzare ed ottima come da servire come antipasto. Ingredienti una confezione..
Pasta brisé: la pasta base della cucina francese è ormai diventata indispensabile anche nella nostra cucina, in quanto base ideale per torte salate, quiche, tartellette..
Le torte salate sono veramente una grande risorsa: si possono servire come antipasto, come secondo piatto o come stuzzichini per un buffet… Se poi si preparano con la pasta brisée fatta in casa hanno un sapore spettacolare,..
Cosa c’è di più versatile di una torta salata? Perfetta come piatto unico, come antipasto o come secondo piatto, ci garantisce sempre il successo quando organizziamo un brunch, un aperitivo o un pranzo in..
La torta salata è da annoverare fin da origini lontanissime, addirittura pre-cristiane, legate alle origini agricole delle popolazioni e si inserisce come motivo di ringraziamento e di offerta..
Questo impasto per focaccia è particolarmente morbido grazie alle patate che vengo aggiunte alla farina. Le focaccine che si ottengono sono particolarmente adatte ad..
