Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto tipico toscano e dell’Italia centrale, che vista la sua bontà è ormai conosciuto un po’ dovunque. Deve il suo nome al..
La torta salata con porri speck e scamorza , gustosa e saporita, è ideale da servire come secondo piatto, come piatto unico o come antipasto in una cena o in un buffet. La ricetta..
È una ricetta facile e veloce, che si può anche preparare in anticipo; le tortine sono buone servite a temperatura ambiente, ma se si preferiscono tiepide, basta scaldarle..
L’ insalata di seppie e carciofi è una ricetta facile facile da preparare in anticipo per cucinare una vera delicatezza a base di pesce, adatta come antipasto o come secondo piatto. Se lo si vuole..
Il rotolo di frittata: una ricetta facile e veloce da preparare in anticipo e da servire come antipasto o come secondo piatto. Fa la sua bella figura anche nei buffet delle feste di compleanno…. Ingredienti per 4..
C’è qualcuno che conosce il condito?È un’insalata buonissima della tradizione popolare senese, un’insalata che spesso, in casa mia, costituiva la cena, un’insalata leggera ed economica preparata con i prodotti dell’orto e..
La ricetta dei cannelloni di melanzane prevede di usare non sfoglia all’uovo, ma fette di melanzane fritte che diventano così uno scrigno in cui si raccolgono tutto il gusto..
Torta con ripieno di ricotta e copertura al cioccolato
Una ricetta facile e veloce per una torta strepitosa con ricotta, crema pasticcera, uvetta e copertura al cioccolato, che ricorda vagamente la pastiera napoletana,..
