Sgusciare i piselli freschi era un rito primaverile della mia infanzia: la nonna, seduta su una sedia accanto alla finestra, io seduta sul mio panchettino davanti..
Il sugo con il rigatino, la pancetta toscana, è un condimento da leccarsi i baffi!!! Pochi ingredienti per un primo piatto genuino, saporito e gustosissimo.“Il rigatino..
Un contorno semplice dal gusto rustico e saporito, per non buttare proprio niente né l’ultima cicoria dell’orto né i fagioli che erano avanzati… Ingredienti 1..
Lesso rifatto con le patate, una ricetta gustosa per non sprecare niente…Ingredienti per 2 200-300 g di lesso avanzato tagliato a pezzetti 300 g circa..
Insalata di broccoli e ceci, un ottimo contorno leggero e veloce da preparare… Ingredienti per due 1 piccolo broccolo romanesco diviso a cimette 200 g..
Fettuccine con asparagi e gamberetti, un primo piatto semplice e dal gusto primaverile Ingredienti per due fettuccine all’uovo 200 g di gamberetti surgelati 200 g..
Insalata di grano saraceno con fagiolini, buona e un po’ diversa dal solito. Ideale per il pranzo o la cena, nel periodo estivo quando le temperature diventano..
Insalata di grano saraceno dal gusto delicato, ideale per il pranzo o la cena, nel periodo estivo quando le temperature diventano bollenti e i piatti..
