Filetti di merluzzo gustosissimi e dal profumo mediterraneo, una ricetta che si prepara in poco tempo per portare in tavola un piatto salutare Ingredienti per..
L’arrosto girato era il piatto che, a casa mia, veniva preparato nelle occasioni importanti. La sera precedente la mamma tagliava la carne che aveva a..
Spezzatino di maiale con contorno di pulezze (germogli di rape)
Lo spezzatino di maiale con le pulezze è un secondo piatto sostanzioso e quei pezzetti di carne morbidi e succosi hanno un gusto irresistibile. Accompagnato..
Conoscete il Grigio del Casentino, una delle tante eccellenze toscane? È un maiale allevato allo stato semibrado nei boschi casentinesi, libero di muoversi in ampi..
Bracioline rifatte: fritta è buona anche una ciabatta” diceva sempre e a ragione mia suocera! E aggiungeva che, se rifatte col pomodoro, facevano anche ‘comparsa’,..
Filetti di salmone in padella: una ricetta semplicissima che accontenta tutti e che risolve in breve tempo il problema della cena Ingredienti per due 4..
