Quando ero piccola, la nonna Caterina aveva, vicino alla sua casa, un piccolo pollaio dove allevava poche galline che per tutto il giorno razzolavano libere..
È una ricetta facilissima, adatta a tutte le stagioni, ideale per preparare un secondo piatto semplice e leggero. Ingredienti per 2 3 piccoli naselli privati..
La frittata è un secondo piatto semplice della tradizione casalinga e ne esistono tantissime versioni, ma mio marito ha nel cuore quella che gli preparava..
Filetti di merluzzo gustosissimi e dal profumo mediterraneo, una ricetta che si prepara in poco tempo per portare in tavola un piatto salutare Ingredienti per..
L’arrosto girato era il piatto che, a casa mia, veniva preparato nelle occasioni importanti. La sera precedente la mamma tagliava la carne che aveva a..
Spezzatino di maiale con contorno di pulezze (germogli di rape)
Lo spezzatino di maiale con le pulezze è un secondo piatto sostanzioso e quei pezzetti di carne morbidi e succosi hanno un gusto irresistibile. Accompagnato..
