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Strudel con marmellata d’arance


Lo strudel con pasta sfoglia già pronta è la versione rapida e golosa dello strudel classico. Certo non è proprio la stessa cosa, ma è pur sempre una validissima alternativa quando non si ha il tempo, la voglia o la capacità di preparare a mano la pasta
Ingredienti 

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • 1 mela sbucciata, detorsolata e tagliata a fettine sottili 
  • marmellata d’arancia 
  • 2 cucchiai di uvetta ammollata e strozzata 
  • pinoli
  • zucchero a velo 

Procedimento 
Srotolare la pasta sfoglia e spalmarla con la marmellata, lasciando circa 2 cm di bordo libero sui quattro lati. 
Coprire con le fettine di mele, l’uvetta, i pinoli e arrotolare la pasta sigillando bene i bordi. 
Praticare dei tagli sulla superficie e cuocere in forno statico già caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. 
Servire lo strudel tiepido o freddo, cosparso di zucchero a velo.

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