Farfalle con pomodorini, basilico, olive, tonno e mozzarella: un’insalata di pasta fredda facile e gustosa
Ingredienti per due
- 200 g circa di farfalle
- pomodorini
- olive denocciolate
- una mozzarella tagliata a dadini
- 100 g circa di tonno sottolio sgocciolato
- basilico
- olio extravergine di oliva
- sale
Procedimento
Cuocere la pasta in acqua leggermente salata, scolarla, passarla sotto il getto dell’acqua e una volta fredda metterla in una ciotola.
Aggiungere alla pasta i pomodorini tagliati a metà, le olive, i dadini di mozzarella, il tonno sbriciolato grossolanamente e il basilico spezzettato. Condire con un po’ d’olio e conservare in frigo fino al momento dio servire.
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