Penne al tonno, un piatto veloce veloce che riscuote sempre un buon successo

Ingredienti per due

  • 200 g circa di penne
  • 2 spicchi d’aglio
  • olio extravergine di oliva
  • 150 g circa di tonno sottolio
  • un cucchiaio di capperi
  • olive nere denocciolate
  • sale
  • peperoncino
  • 1 barattolo di pomodori pelati
  • basilico

Procedimento

Scaldare in una casseruola un po’ d’olio e rosolarvi l’aglio. Aggiungere i pelati, il basilico, un pizzico di sale, una punta di peperoncino e far cuocere per una decina di minuti.

Unire il tonno sgocciolato, i capperi, le olive e proseguire la cottura per un’altra decina di minuti.

Nel frattempo cuocere la pasta, scolarla al dente e farla saltare nel condimento

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