pollo-al-limone4-2.jpg

Ancora una ricetta di mia madre, semplice e gustosa.

Ingredienti

  • un pollo tagliato a pezzi non molto grossi
  • aglio, salvia e rosmarino
  • il succo di un limone
  • un po’ di brodo vegetale, anche di dado
  •  olio, sale e pepe

Procedimento

Mettere in una larga padella, un po’ d’olio di oliva, l’aglio, la  salvia e il rosmarino. Farvi rosolare dolcemente i pezzi di pollo, salarli e peparli. Unire il succo di limone e portare a cottura aggiungendo, di volta in volte, un po’ di brodo caldo.

CategoriesSenza categoria

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *