Gli agretti fanno parte della tradizione popolare, accompagnano i piatti “poveri” della cucina italiana da tantissimi anni, sono molto depurativi, ricchi di vitamine, di calcio, potassio..
Teglia di zucchine, fiori di zucca e pomodori appena raccolti nell’orto: colorata, leggera, delicata e gustosissima. Ingredienti per due 3 pomodori affettati, privati dei semi..
Questo periodo di quarantena, che crea non pochi problemi quando andiamo a fare la spesa, ha accentuato ancor di più il mio “essere formichina”. Sono..
Finocchi al pomodoro, un contorno gustoso e saporito che, può essere servito anche come piatto unico insieme a delle belle fette di pane abbrustolito. Ingredienti..
Carciofi ritti “scazzottati”….ritti perché stanno in piedi da sé, scazzottati perché durante la cottura vanno smossi! Li ho preparati seguendo la ricetta di Paolo Petroni..
Zucca in forno, un contorno veramente squisito e di facile realizzazione…Tagliare la zucca a fette sottili.In un piatto mettere pangrattato, sale, peperoncino e parmigiano.Passare le..
Zucchine e pomodorini al forno: un contorno delizioso che, quando avanza, riutilizzo per condire un bel piatto di pasta Ingredienti 500 g di pomodorini lavati..
Crocchette di patate…Chi ne vuole una? Facilissime da preparare, richiedono pochi ingredienti e possono essere fritte o cotte in forno…a voi la scelta! Io le ho..
Pomodori al forno: un contorno facile, veloce e gustoso, una ricetta leggera che si prepara in poco tempo… Ingredienti pomodori rossi e verdi, lavati a..
Stasera peperoni, per un contorno rapido e sfizioso! Tagliare a quarti i peperoni lavati e asciugati, eliminare i filamenti e i semi interni e farcirli..
Cipolle caramellate, da servire come contorno alla carne di maiale o come antipasto servite su cestini di pasta sfoglia… Ingredienti una confezione di pasta sfoglia..