Zucchine e pomodorini al forno: un contorno delizioso che, quando avanza, riutilizzo per condire un bel piatto di pasta
Ingredienti
- 500 g di pomodorini lavati e tagliati a metà
- 500 g di zucchine tagliate a pezzetti
- sale
- pepe
- origano fresco o secco
- olio extravergine di oliva
Procedimento
Riunire in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolarli bene.
Trasferirli in una teglia e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 25-30 minuti.
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